|
Christstollen
und
Weihnachtsgebäck
in Ihrem
Rector
Backshop
Die
Christstollen
sind ein
Stück
klassische
Handwerkskunst
und
sollten
daher
sorgfältig
gelagert
werden.
Tipps
zur
Lagerung
Die
konstante
Lagertemperatur
sollte
max.
12°C
betragen.
Ein
kühler
Raum
oder ein
belüfteter
Keller
eignen
sich in
der
Regel
dafür
gut.
Wenn
möglich
lagern
Sie die
Christstollen
auf
einem
Holzbrett.
Der
Anschnitt:
achten
Sie
bitte
darauf,
Ihren
Christstollen
mit
einem
sauberen
und
scharfen
Messer
in der
Mitte
anzuschneiden.
Nach dem
Anschnitt
können
sie die
Stollenenden
wieder
zusammenschieben
und
verhindern
so das
Austrocknen. |