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Korbbrot 1250g
 

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser, Speisesalz und Hefe.

Graubrot (eckig) 1250g + 500g

Dunkles Roggenmischbrot mit hohem Roggenanteil.

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig, Wasser, Speisesalz und Hefe

Geschmack: leicht säuerlich, aromatisch

Reines Roggenbrot 500g

Roggenbrot mit Sauerteig, mind. 90% Roggenanteil.

Zutaten: Roggenmehl, Roggenschrot, Wasser, Natursauer, Salz und Hefe.

Geschmack: herzhaftkräftig, leicht säuerlich

Schlesier 1000g

Roggenmischbrot mit Sauerteig

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauer, Salz und Hefe.

Geschmack: kräftig, leicht säuerlich

Weltmeister-Brot 750g

Weizenmischbrot, Fünfkornbrot

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Malzschrot, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Leinsamen, Gerste, Haferflocken, Hirse, Natursauer, Speisesalz und Hefe.

Geschmack: Durch die krustenreiche Oberfläche in Verbindung mit Mohn, Sesam und gerösteten Sonnenblumenkernen unverwechselbarer, herzhafter Geschmack.

Dreikorn 750g

Weizenmischbrot mit Sauerteig, verschiedene Körner und Ölsamen

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Natursauer,  Haferflocken, Roggenschrot, Leinsamen, Speisesalz und Hefe.

Geschmack: mild, aromatisch, körnig

Kraftkorn-Brot 750g

Roggenmischbrot mit Ölsaaten

Zutaten: Roggen- und Weizenvollkornmehl, Wasser, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime,  Weizenkleber,  Haferflocken, Kürbiskerne, Sesam, Apfelstücke, Natursauer, Speisesalz und Hefe.

Geschmack: mild, aromatisch  ***hoher Nährwert

Bergsteiger-Brot 750g

Roggenmischbrot mit Schrotzusatz

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Natursauer,  Roggenschrot,  Speisesalz und Hefe.

Geschmack: Durch die kräftig ausgebackene Kruste besonders herzhaft im Geschmack

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